沖縄の居酒屋に北海道からタラバ蟹が届きました。

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沖縄居酒屋 甚兵衛

2011.11.29

沖縄の居酒屋に北海道からタラバ蟹が届きました。

沖縄居酒屋 甚兵衛ではよせ鍋やカニ雑炊には北海道産のタラバ蟹を使用しております。いつも北海道釧路にある金橋水産というお店より空輸してもらっています。カニには色々な種類がございますがお鍋にはタラバ蟹が一番美味しいと存じます。お鍋でカニを食べると無口になってしまうとよく言われることがありますが、これはカニが美味しいからということとそれ以上にカニは殻を割って身をとりだすのが大変なので話している暇がないからだと思います。殻つきのカニは一見豪華なのですが実際には食べにくいので沖縄居酒屋 甚兵衛ではタラバ蟹はむき身を取り寄せています。これなら殻を割ったりする必要がありませんし簡単にカニの美味しさを味わっていただくことができるからでございます。そろそろお鍋が美味しい季節になってまいりました。是非一度タラバ蟹が入っている甚兵衛のよせ鍋もご賞味くだるようよろしくお願い申し上げます。(新鮮な白菜を準備するためよせ鍋をご希望のお客様は事前にご予約をお願いします)