甚兵衛は13年目になりました。

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沖縄居酒屋 甚兵衛

2013.10.15

甚兵衛は13年目になりました。

甚兵衛は2001年の10月10日にオープンしました。それで2013年(今年)の10月10日にまる12年目を迎え現在は13年目に突入しています。長くお店をやってきて最近考えることはこれまで以上にお客様本位でやっていきたいなということです。お店というのは小さな企業ですから利益が多少なりともでなければ続けていくことはできません。12年間も続けてこれたのは従業員に給料を払っても家賃や光熱費を払ってもたいした赤字にならなくてすんだということです。しかし利益を追求しすぎるとどうしてもお客様本位という部分と相容れないものがでてきてしまうのも事実です。もう12年もたいした赤字にならずにやってこれたのですからこれからは今まで以上にお客様に喜んでいただけるよう心してやっていきたいと思いますのでどうぞよろしくお願い申し上げます。