宴会ができる沖縄居酒屋 甚兵衛(じんべえ)のブログ記事一覧

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沖縄居酒屋 甚兵衛

ブログ一覧

2011.12.04

今日は那覇マラソン

いよいよ今日は第27回那覇マラソンの日です。那覇の天候は晴れ気温は約24度でランナーのほとんどが半袖かランニング姿です。出場したランナーの数は24000人ほどですが沖縄居酒屋 甚兵衛の男性スタッフ3名も参加しています。このブログを書いている...
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2011.11.29

沖縄の居酒屋に北海道からタラバ蟹が届きました。

沖縄居酒屋 甚兵衛ではよせ鍋やカニ雑炊には北海道産のタラバ蟹を使用しております。いつも北海道釧路にある金橋水産というお店より空輸してもらっています。カニには色々な種類がございますがお鍋にはタラバ蟹が一番美味しいと存じます。お鍋でカニを食べる...
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2011.11.24

いよいよ、よせ鍋はじめます!

毎年冬場に大人気のよせ鍋を11月28日から開始いたします。今年は例年よりも暖かくなかなか寒くならなかったのですが、ようやく11月21日ごろから涼しくなってきましたので始めることにいたしました。沖縄 居酒屋 甚兵衛のよせ鍋はカツオと昆布でシッ...
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2011.11.20

石垣牛とあぐー

最近の沖縄での人気メニューは石垣牛とあぐーを使用したお料理です。以前沖縄居酒屋 甚兵衛では石垣牛の牛刺をご提供しておりまして大変ご好評をいただいておりました。ところが例のユッケ事件が発生いたしましてからはご提供する側も食べていただく方も生の...
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2011.11.14

ノニの木について

最近の健康食品ブームでハワイ産やタヒチ産のノニのジュースとういのをよく見かけますが実はノニの木は沖縄にも自生しています。元々はインドネシアが原産でそこから海を伝わってポリネシアや沖縄まで到達したようです。通常は果実を食べたりジュースにして飲...
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2011.11.05

宴会プランのお料理内容を一部変更します。

2011年11月11日より宴会プランのお料理の内容を一部のみ変更させていただきます。具体的には甚兵衛宴会コース Zパターン(3500円)のスパゲッティーポモドーロ(ピリ辛トマト味)を沖縄ソバの焼そばに変更。 沖縄料理宴会コース Aパターン(...
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2011.11.02

ウチナンチュー(沖縄の人)の特性

まもなく忘年会の予約シーズンが始まるが沖縄では居酒屋でも仮予約をする人が多い。本土ではあまり聞いたことがない仮予約とはとりあえず予約しますけど決定ではないのであくまで仮押さえということなのである。空いている時期なら問題ないのだが12月の週末...
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2011.10.27

12月4日那覇マラソンの日

前回のお知らせで那覇マラソンが行われる12月4日はカウンターと1室のみが空席ですのでご予約はお早目にというご案内をさせていただきました。その後お知らせをご覧になったためかご予約をいただき当日はカウンターを3席残すのみとなってしまいました。し...
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2011.10.21

那覇の水上店舗

那覇の国際通りから公設市場に行くにはスターバックスの斜め前の市場本通りを通って行くのですが実はこの辺は昔川が流れていたのです。その川にふたをしてその上に店舗を築いたのです。ですから市場本通りとむつみ橋通りの下には今でも川が流れています。1階...
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2011.10.16

那覇マラソン

今年の那覇マラソンは12月4日(日)の午前9時から旭橋交差点をスタートに実施されます。約25000人が参加する国内最大の市民マラソンです。毎年那覇マラソンの前後には多くのランナーや関係者の方々が甚兵衛で打ち上げ会等をしてくださいます。今年は...
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